Vero BonedEs sabido por todos que Valencia es una provincia muy codiciada por su costa. Sin embargo, el interior alberga una verdadera joya: “Tierra Bobal”, un destino de enoturismo, naturaleza y cultura ¡a sólo 30 minutos de la ciudad de Valencia!
Este territorio, que forma parte de la Mancomunidad del Interior «Tierra del Vino», va mucho más allá de ser una región vinícola de referencia. Tierra Bobal combina su rico patrimonio histórico y sus tradiciones milenarias con una magnífica naturaleza y una gastronomía irresistible.
Durante el viaje que hice a la región, dentro del marco de la campaña «Tierra Bobal Femenino Singular», tuve la oportunidad de descubrir en primera persona la esencia de esta tierra, que, tras la temporada de vendimia en octubre, se transforma en un destino ideal para recorrer a paso lento, y disfrutar de su patrimonio.
A continuación, te cuento -basada en mi experiencia- lo mejor que puedes encontrar en este rincón valenciano en una escapada para disfrutar del vino, el patrimonio y la naturaleza de manera sostenible y auténtica.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
- Patrimonio histórico de Requena y Utiel
- Enoturismo y bodegas locales en Tierra Bobal
- Naturaleza en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel
- Astroturismo en Tierra Bobal, un Destino Starlight
- Mapa de sitios que ver en Tierra Bobal
- Hotel en Tierra Bobal
- Restaurantes: dónde comer en Requena y Utiel
- Cómo llegar a Tierra Bobal
Patrimonio histórico de Requena y Utiel
Requena y Utiel son las dos ciudades principales de Tierra Bobal y ambas conservan un patrimonio arquitectónico e histórico excepcional.
¿Qué ver en Requena?
Mi recomendación es que recorras su casco histórico, una villa medieval que parece transportarte a otra época.
Puedes visitar las murallas y castillo de Requena, que fue construido sobre una fortaleza de origen musulmán. Desde lo alto de la torre del Homenaje obtendrás unas vistas preciosas de la ciudad y de los viñedos que la circundan.
El barrio de La Villa, con sus callejuelas empedradas y antiguas iglesias como la de San Nicolás, te va a llamar la atención por las casas señoriales y los edificios renacentistas que cuentan historias de una rica herencia cultural.
Uno de los museos más interesantes es, quizá, el de «Casa mayor del arte de la seda«, una de las industrias más prolíferas de la zona durante muchos años. Este museo está ubicado en una casona en un auténtico adarve musulmán dentro del recinto amurallado.
Además, Requena cuenta con bodegas subterráneas que datan de la Edad Media, utilizadas para almacenar vino y que ahora se pueden recorrer para aprender más sobre el pasado vitivinícola de la región.
¿Qué ver en Utiel?
Utiel, en el corazón de Tierra Bobal, es perfecto para dar un paseo por su centro histórico, lleno de arquitectura de origen medieval y bodegas subterráneas que hablan de su legado vinícola.
No puedes perderte lugares como la Bodega Redonda, actual sede del Museo del Vino de la Comunidad Valenciana, ni el casco antiguo, donde se conservan vestigios de su pasado como productor artesanal de tinajas y de las bodegas subterráneas excavadas bajo la ciudad.
Imprescincible una visita a sus museos y edificios históricos como la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y el Museo Municipal en la Casa Alamanzón, que guardan detalles de la rica historia y cultura local.
Ambas ciudades ofrecen además vinotecas donde degustar algunos de los mejores vinos de la región, acompañados de productos locales que capturan el auténtico sabor de Tierra Bobal.
Enoturismo y bodegas locales en Tierra Bobal
Tierra Bobal es famosa por sus viñedos de “uva Bobal”, una variedad autóctona de Valencia que se cultiva aquí desde hace más de 2000 años y que da lugar a vinos tintos intensos y rosados refrescantes.
Nosotras recorrimos algunos viñedos y bodegas de la región y pudimos disfrutar de catas de vino y experiencias de maridaje con productos de KM0. ¡Son experiencias 100% recomendables!
Si quieres conocer más sobre la producción de vino en la zona, varias de las bodegas locales ofrecen visitas guiadas.
En ellas aprendes el proceso de vinificación y te explican cómo las prácticas sostenibles están transformando la industria vinícola local.
Naturaleza en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel
Si te gusta la naturaleza tanto como a mi, Tierra Bobal te va a encantar. El Parque Natural de las Hoces del Cabriel, una Reserva de la Biosfera reconocida por su biodiversidad y paisajes escarpados, tiene varias rutas de senderismo y excursiones en kayak por las aguas del río Cabriel -principal afluente del Júcar-.
Los senderos están bien señalizados y puedes conocer en primera persona la flora y fauna local. Nosotras nos cruzamos con algunas cabritas… ¡preciosas! El Parque Natural es un lugar perfecto para reconectar con la naturaleza y disfrutar de la tranquilidad del entorno.
Si te van más las emociones fuertes, en este parque puedes apuntarte también a actividades de aventura como el piragüismo y el rafting.
Astroturismo en Tierra Bobal, un Destino Starlight
Si de día esta mancomunidad te ha flipado, por la noche ¡es aún mejor! En Tierra Bobal puedes hacer astroturismo, ya que la región ha sido declarada Destino Starlight debido a la baja contaminación lumínica y la claridad de sus cielos.
Las experiencias de astroturismo son ideales para familias, parejas o cualquier persona interesada en conectar con el cosmos desde un lugar especial, rodeado de viñedos y tranquilidad.
Mapa de sitios que ver en Tierra Bobal
Aquí te dejo un mapa con los sitios que menciono en esta guía sobre qué ver en Tierra Bobal.
Hotel en Tierra Bobal
Si estás buscando un alojamiento rural para explorar esta región del interior de Valencia, mi recomendación es el Hotel Entreviñas (de Bodegas Nodus).
Un alojamiento precioso en medio de una zona de viñedos. Hay otras opciones en la zona, que puedes chequear en Booking.
Restaurantes: dónde comer en Requena y Utiel
En la plaza principal de Requena, te recomiendo «El Yantar«. Puedes comer en su cueva y ofrecen platos de KM0 con una buena carta de vinos.
En Utiel mi recomendación es «Rabieta Utiel«, ideal para brunch o almuerzos llenos de sabor y color.
En resumen, Tierra Bobal es mucho más que una región de viñedos. Es un destino perfecto si buscas una escapada lejos de las masificaciones y quieres vivir una experiencia auténtica.
Ya sea que vengas a disfrutar de una cata de vino, a explorar los senderos del Parque Natural de las Hoces del Cabriel o a perderte en el firmamento en una noche de astroturismo, Tierra Bobal es un destinazo que tienes que conocer ¡antes de que se vuelva viral en instagram!
Cómo llegar a Tierra Bobal
Si no vas con vehículo propio, puedes llegar desde cualquiera de las grandes ciudades con el tren hasta la estación de Requena-Utiel [debes saber que la estación no tiene bar/restaurante, sólo unas máquinas de vending].
Lo ideal es moverse en coche, por lo que tienes la opción de alquiler de un vehículo. Por ejemplo, desde la estación de tren tienes la ciudad de Requena a menos de 20 minutos.
Enlaces de interés para tu escapada a Valencia:
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Nota: Este viaje fue posible gracias a la invitación de Tierra Bobal y de todos los agentes que participaron. Desde las bodegas y restaurantes hasta el alojamieto.