Imprescindibles que ver en Burgui, Valle de Roncal

Actualizado el 6 mayo 2025

Hoy nos adentramos en el Pirineo navarro para conocer Burgui, un pueblo construido con pedacitos de tradiciones ancestrales, pinceladas de naturaleza salvaje y una arquitectura que nos habla de quienes lo habitan —y cómo lo han habitado— a lo largo del tiempo.

Si tú también quieres descubrir qué ver en Burgui Navarra y en sus alrededores, sigue leyendo porque te cuento los imprescindibles para disfrutar de este precioso rincón del Valle de Roncal.

Un pueblo a orillas del Esca, entre historia y leyenda

Burgui se despliega junto al río Esca, esas aguas por las que durante siglos descendió la madera hacia los aserraderos, dando forma a uno de los oficios más emblemáticos de la zona. Este enclave, ubicado a las puertas del Valle de Roncal, está rodeado de un entorno natural que ha inspirado leyendas y tradiciones, y que hoy sigue atrapando a quienes lo visitamos.

En mi ruta por el pirineo navarro hice una parada en Burgui -me lo habían recomendado por ser un pueblo cargado de historia y alma– y entendí por qué es tan mágico.

A Burgui también se la conoce como la “villa de los oficios” ya que los vecinos de Burgui han creado un circuito circular de casi 4 kilómetros en los que nos enseñan -y rinden tributo a- los diferentes oficios tradicionales del pueblo y del valle. Hacer el circuito es como viajar en el tiempo y ver, de primera mano, cómo eran las profesiones y los quehaceres en el pasado.

Antes de empezar, si tienes pensado pasar la noche en Burgui, quiero recomendarte el Hostal Almadiero, que es donde me alojé yo y que está en pleno conjunto urbano. Tiene habitaciones cómodas y muy buena relación calidad-precios -además que lo atienden sus dueños que son encantadores-.  

Ahora sí, sin más dilación te cuento qué ver en Burgui para que disfrutes de horas en esta bonita localidad navarra.

1. El puente romano y la presa de las almadías

El puente romano de Burgui es, sin duda, uno de los grandes símbolos del pueblo. Gran parte de su estructura es original, y sus casi 60 metros de largo, unen ambas orillas del Esca con una belleza robusta que resiste el paso del tiempo.

Muy cerca está la presa por la que descendían las almadías, esas enormes balsas de troncos que navegaban rumbo al aserradero. Este tramo era uno de los más complicados del descenso, y los expertos almadieros lo superaban con habilidad admirable.

Este mismo escenario cobra vida cada año en el Día de la Almadía en Burgui, una fiesta declarada de “Interés Turístico Nacional” que se celebra a finales de abril. Las nuevas generaciones rinden homenaje a este antiguo oficio descendiendo el río sobre almadías, tal y como lo hacían sus antepasados.

Yo tuve la suerte de llegar en esta época y vivir esta fiesta en primera persona, ¡te la recomiendo!

2. Conjunto urbano de Burgui

Aunque pequeño, el caserío de Burgui tiene rincones preciosos y muy interesantes. Además del puente medieval, destaca la Iglesia de San Pedro, una construcción del siglo XVI de estilo gótico tardío-renacentista. En su interior, que fue reformado en el siglo XIX, hay un bonito órgano.

También merecen una visita la Casa Consistorial, ubicada en un palacete del siglo XIX, y la Ermita de Nuestra Señora del Castillo, situada en la parte alta del pueblo. Todo este conjunto urbano forma una estampa que refleja la historia viva del Burgui Valle de Roncal.

3. La senda de los oficios: una ruta por la memoria

Una de las mejores formas de conocer qué hacer en Burgui es seguir la senda de los oficios, una ruta circular de casi 4 km que han creado los propios vecinos para homenajear las profesiones tradicionales del pueblo y del valle. Además, es la excusa perfecta para llevarte a recorrer los rincones más bonitos del pueblo, hablar sobre sus habitantes y sus trabajos.

Este recorrido, que combina cultura y senderismo en Burgui, es una auténtica joya etnográfica y a lo largo del camino encontrarás:

• El puente medieval
• Lavanderas
• Una almadía a tamaño real
• Un panadero y su horno de pan
• Un carbonero y su carbonera
• Una antigua nevera medieval
• Una calera
• Un aserradero tradicional

Frente a cada recreación y escena del oficio hay paneles explicativos con historias, herramientas y detalles de cada oficio. Es como pasear por un museo al aire libre.

¿Por qué se le llama “el Pueblo de los Oficios”?

Porque en Burgui se respira tradición. Esta ruta no solo muestra cómo trabajaban antiguamente, sino también cómo han sabido conservar su esencia, involucrando a toda la comunidad. Aquí, el pasado sigue caminando al lado del presente.

4. Museo de la Almadía

Otro de los imprescindibles que ver en Burgui -además del recorrido etnográfico por los oficios de la zona- es el Museo de la Almadía, ubicado en la Casa Consistorial. Este museo te permite ahondar más en el oficio de los almadieros gracias a documentos, fotografías, películas, trajes de época y herramientas originales.

Este oficio ancestral del Pirineo navarro tuvo su auge en el siglo XVIII, pero fue desapareciendo con la llegada de nuevos métodos de transporte. En 1952 se realizó el último descenso real de una almadía por el Esca.

El museo abre en Semana Santa, algunos festivos y durante el verano. Puedes consultar horarios actualizados en su web. La entrada cuesta sólo 2€.

¿Cuándo se celebra el Día de la Almadía en Burgui?

A finales de abril, con un ambiente festivo que mezcla emoción, orgullo y memoria.

Durante la jornada, almadieros y almadías descienden el río Esca como antaño, y el pueblo entero se convierte en una celebración de identidad y tradición. Hay comidas populares, montan puestos donde venden productos locales y el pueblo es una fiesta.

5. Foz de Burgui

A las afueras del pueblo se encuentra uno de los tesoros naturales del valle: la Foz de Burgui, una garganta profunda excavada por el Esca que hoy forma parte de una Reserva Natural.

Este paraje es hogar de una de las colonias de buitres más grandes de Europa, lo que lo convierte en un lugar ideal para quienes amamos la naturaleza -y hacer turismo ornitológico-.

¿Quieres saber cómo llegar a la Foz de Burgui? Si haces la “Senda de los oficios”, justo antes de “La Calera” verás un estrecho camino que te llevará en paralelo al río Esca. La senda te llevará primero a una pequeña cueva y luego, sorteando algunas rocas,  llegarás al mirador de la Foz.

Alojamiento en Burgui

Aunque se trata de un caserío pequeño, hay varias opciones de alojamiento en Burgui. Yo me quedé en el Hostal Almadiero, ubicado en pleno centro urbano, a pocos pasos del río. Las habitaciones son cómodas, con buena relación calidad-precio, y la atención de sus dueños es excelente.

Si prefieres hospedarte en otro pueblo de la zona, échale un ojo a la web de Booking que tiene alojamientos en todo el Valle del Roncal.

Qué ver cerca de Burgui

Si tienes tiempo, te recomiendo extender tu ruta por el Pirineo navarro para descubrir otros pueblos y entornos naturales únicos como por ejemplo:

Isaba

Muy cerca de Burgui, este pueblo a orillas del Esca tiene calles empedradas y casas de piedra con tejados de madera. Ideal para pasear sin prisas y conectar con el alma rural navarra.

Cascada de Belabarze

Desde Isaba puedes hacer una ruta de senderismo muy sencilla hacia esta cascada, considerada una de las más bonitas de Navarra.

No muy lejos de Isaba podrás admirar, además, unos puentes románicos que aún se conservan en pie.

Uztárroz

En el Valle de Roncal, Uztárroz está considerado como uno de los pueblos con más encanto… y no seré yo quien lo niegue.

Tiene una ruta circular llamada “Rincones de Uztárroz” que te permite visitar todo el pueblo. Además, cuenta con un interesante Museo del Queso y la Transhumancia, donde se exponen utensilios, trajes y fotografías del pastoreo tradicional.

¿Quieres más ideas para tu visita a Navarra? No te pierdas las guías completas y gratuitas para recorrer Navarra, incluyendo joyas como el cañón de Lumbier o Ochagavía, uno de los pueblos más bonitos a las puertas de la Selva de Irati.

Preguntas frecuentes para visitar Burgui

Aquí respondo a las preguntas que más me habéis hecho sobre este rincón precioso del Pirineo navarro:

¿Qué ver en Burgui en un día?

Si sólo tienes un día para visitar Burgui, te recomiendo este recorrido para que no te pierdas lo esencial:

• Puente medieval de Burgui: es la imagen más icónica del pueblo. Cruza el río Esca y conecta con el sendero de la Senda de la Almadía.
• Senda de la Almadía: un paseo temático muy fácil que recorre la historia de los almadieros, con esculturas de madera, paneles explicativos y vistas preciosas.
• Centro de Interpretación de la Almadía: pequeño pero muy interesante para entender la importancia de este oficio fluvial tradicional.
• Casco histórico: callejea sin prisa entre casas de piedra, balcones floridos y rincones con encanto.
• Museo de la Trashumancia: ubicado en un antiguo horno, explica cómo era la vida pastoril en la zona.
• Mirador de la Peña: si tienes algo más de tiempo y ganas de caminar, este mirador te regala unas vistas espectaculares del valle.

¿Cómo llegar a Burgui desde Pamplona?

• En coche:
  La forma más rápida y cómoda. Desde Pamplona, toma la N-240-A hasta Liedena, luego la NA-137 dirección Roncal. El trayecto dura aproximadamente 1 hora y 15 minutos (unos 80 km). La carretera es panorámica, especialmente bonita en primavera y otoño. Si no vas con coche, puedes alquilar uno (como hice yo) en Pamplona.
• En transporte público:
  No hay tren hasta Burgui, pero sí autobuses hasta Roncal con la empresa Alsa por ejemplo.
  • Salen desde la estación de autobuses de Pamplona.
  • El trayecto hasta Roncal dura cerca de 2 h y cuesta alrededor de 8-11 €.
  • Desde Roncal, se puede llegar a Burgui en taxi (10-15 minutos) o caminando por una ruta señalizada de unos 6 km (si te apetece un paseo rural).
  • Revisa los horarios porque son limitados (generalmente hay uno por la mañana y otro por la tarde).

Consejo: si viajas sin coche, te conviene pasar una noche en la zona para aprovechar mejor la visita.

¿Qué rutas de senderismo hay en Burgui?

Hay varias rutas señalizadas para todos los niveles. Algunas recomendadas:

• Senda de la Almadía: ideal para familias o si quieres una ruta que no quiera dificultad. Un paseo llano de unos 2 km ida y vuelta, con paneles y esculturas.
• Ruta a la Foz de Burgui: un recorrido de 7,5 km (ida y vuelta) de dificultad media-baja, con vistas al cañón fluvial y posibilidad de ver buitres leonados.
• Mirador de la Peña: subida corta, pero empinada (unos 3 km ida y vuelta) que regala panorámicas espectaculares del río Esca y los tejados del pueblo.
• Sendero de la Trashumancia: más largo y exigente, ideal si buscas una ruta circular con historia pastoril.

Todas están bien señalizadas y parten desde el propio pueblo o muy cerca. En wikiloc puedes echar un vistazo a las rutas que puedes hacer.

¿Dónde comer en Burgui?

Burgui es pequeño, pero tiene algunas opciones a buen precio y caseras:

• Bar Restaurante Galtzabarra: menú del día sencillo, platos navarros y ambiente local. Ideal si quieres comer bien sin complicarte.
• Bar Zati Berri: perfecto para un almuerzo rápido, bocadillos o tapas. Con terraza en la plaza -ideal si el clima está lindo-.
• También puedes optar por comer en Roncal (a sólo 10 minutos en coche), donde hay más variedad de restaurantes y sidrerías tradicionales.

Consejo: en temporada alta o fines de semana conviene reservar, porque el flujo de visitantes sube y los sitios se llenan rápido.